什么是马齿苋子 马齿苋的作用及食用方法( 二 )


马齿苋子的功效与作用
清肝;化湿明目
 马齿苋子的用法用量
内服:煎汤,9-15g 。外用:适量,煎汤熏洗 。
中药名:马齿苋、马齿苋子 。
中药名药用部位性味功效
马齿苋以植物的全草入药味酸;性寒清热解毒;凉血止痢;除湿通淋
马齿苋子以植物的种子入药味甘;性寒清肝;化湿明目
 注:药用详述,见百科相应词条 。外用:新鲜马齿苋取汁水,用于治疗湿疹皮炎类急性红斑渗出期,具有收湿止痒、清热消肿的作用 。可用于化妆品皮炎、湿疹、特应性皮炎、脂溢性皮炎、激素依赖性皮炎、其他过敏性皮炎见红斑、丘疹、渗出,水肿、疼痛、瘙痒者 。孕妇应禁止食用马齿苋,马齿苋有堕胎的功能 。
三、马齿苋子的副作用
马齿苋几乎浑身都是宝,马齿苋无明显副作用 。只是有些人群不太适合吃
1.马齿苋显著作用的背后,还隐藏着一些副作用在里面,这些副作用也是不能够小觑的 。马齿苋可以促使孕妇流产,因为马齿苋是种寒性的药物,有滑胎的作用 。因此孕妇不能够使用 。
 2.如果肚子受凉了引起腹泻,这个时候建议不要吃马齿苋 。不要有鳖甲一起吃,会有相克的作用,很多人在吃中药的时候,尤为注意这点 。
3.马齿苋在使用过多的情况下,会导致手脚麻痹、恶心 。也就是让我们手脚在使用马齿苋过多的情况下,出现不灵活的状态 。
 4.体质虚弱、脾胃虚弱的人建议少吃,避免出现一些不良的状况 。我们在吃马齿苋的时候最好选择白糖,不适合放温性的红糖,有碍发挥马齿苋的功效 。
四、马齿笕子食疗功效
 ⑴马齿苋芡实瘦肉汤
制作
马齿苋50克,芡实100克,瘦猪肉150克,精盐、味精各适量 。将马齿苋摘去根、老黄叶片,用清水洗净,切成段;瘦猪肉切成丁,芡实洗净 。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内,加入适量清水,先用武火煮滚,再用文火煲2小时即可,食用时加入精盐、味精调味 。
 功效
该品有清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者,亦可用于湿热泄泻、痢疾等 。
 ②糖醋马齿苋
制作
马齿苋200~250克,食醋30克,白糖适量 。马齿苋洗净后,煎取浓汁250克,去渣,加入食醋、白糖适量,调匀后即可饮用 。以上为1日量,1次或2次空腹温热饮用,连服3天为一个疗程 。如需要进行第2、第3个疗程,可间隔半月再服 。
功效
该品有驱虫功效,适用于小儿钩虫病 。
 ③马齿苋炒鸡蛋
制作
马齿苋60克,鸡蛋4个,精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量 。将马齿苋用温水泡10分钟,摘去根、老黄叶片,清水洗净,切成段,备用 。把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精调味 。炒锅洗净,加花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用 。


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