钛合金锅
总结一下如果平时喜欢高温爆炒,而且想要安全的话那建议选铁锅,如果追求低温少油小炒,那不锈钢锅和不粘锅都行,如果追求不粘性能最好,那妥妥的是选好看又好用的不粘锅;如果想最大限度保留菜汤的原汁原味,那家中最好备陶瓷砂锅!(砂锅的瓷釉中含有少量铅,故新买的砂锅最好先用4%食醋水浸泡煮沸,这样可去掉大部分有害物质 。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物 。搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,若有破损,便会转移到食物中去 。选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整,搪瓷均匀,色泽光亮)
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嘻嘻,小的告退!
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