世界公认8大健康食物你吃过多少


美国《体线》杂志日前公布“8大健康食物”,它们其实并非珍馐佳肴,不过是我们平常能够经常吃到的普通食物,看看这些“超级健康食物”你经常吃过哪些?
西兰花
有人把西兰花比作“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率 。西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效 。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险 。
红薯
红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,还能补中、和血、暖胃、肥五脏等 。红薯味甘,性平 。能补脾益气,宽肠通便,生津止渴,用于脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干 。日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中红薯名列榜首 。
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