健康的身体从餐桌开始 。然而，目前流行以“垃圾食品”为基础的快餐，既缺少基本营养，又含有大量有害脂肪和糖分 。为了改变这种状况，阿根廷营养学家起草了一份有关人们吃饭时最常见的错误的报告 。对我们颇有警示作用 。
错误一：不吃早饭损害身体
最常见的错误之一是不吃早饭 。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性 。4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当（如只喝1瓶汽水） 。这些影响到他们在学校的表现：智商和体力下降
早餐为开始新的一天补足营养和能量，有助于防止肥胖症 。取消早餐，就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险 。
健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪（3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品）和粮食制品，也就是说，应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁 。

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