9各种菜丝都准备好了，因为家人爱吃素的，所以素一些 。真正的牡丹燕菜是有鱿鱼丝，海参丝，牛肉丝的，汤是酸辣鲜香的 。
10冷冻后的萝卜丝解冻，控干水分，就可以开始摆盘了 。这是一道蒸菜 。
14很多人在不了解这道菜的情况下，都不知道吃的是萝卜丝，而认为是燕窝哦！
12摆盘好的菜要大火上笼蒸，大约8分钟即可 。
13不要时间太长，否则萝卜丝的口感就不好了 。同时另起锅浇在菜上的汤汁 。
14加入鸡精，盐，调成自己喜欢的酸辣口味，不用勾芡，直接浇在刚出蒸锅的菜上，再撒点香油 。则是酸辣鲜香，香气四溢 。很勾的食欲！
15色香味俱全！只要想做，你也可以做哦！
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