准备食材

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将芋头洗净去皮，切成块

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水中加入砂糖煮开，放入芋头块煮软，水滚后约煮15-20分钟

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柔软的芋头块捞出，取煮芋头的水300ml，放入红茶，盖上锅盖，焖5分钟以上

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茶叶释放出茶味后，开大火将汤汁煮开，倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀，关火，过滤掉茶叶 。因为是用煮芋头的水做的奶茶，奶茶中已有淡淡的芋香 。

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倒入杯中，可以享用了

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