取两颗蜜枣，清洗干净后放入汤煲中 。如果汤比较多，可适量增加蜜枣 。
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将莲藕削去外皮，清洗干净，然后切成小块，备用 。
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将切好的莲藕放入汤煲中，然后往锅里加入适量的水 。
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在锅里放入适量的水，然后将猪筒骨放入水中，大火煮开，去掉血沫 。
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将煮过的猪筒骨捞出，用冷水冲洗干净，然后放入汤煲中 。
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盖上汤煲盖，然后大火烧开，在烧开后，转小火慢煲1个小时 。
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在煲的过程中，适时打开锅盖，用勺子搅动，防止底下糊锅 。
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在煲汤过程中，要注意水量，在煲好后，往汤里加入少量的盐，即可食用 。
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