红薯粉用清水浸泡1小时：

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红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒，待用：

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起锅热油 。放入花椒、豆豉，小火炒香，再放入豆瓣酱：

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加入清水，煮开：

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放入泡好的红薯粉小煮5到6分钟，盛入碗中：

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再锅中热油，放入红辣椒丝及葱姜蒜，炒香：

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将其浇在汤粉上，撒芝麻即可 。

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