大暑吃什么传统食物 节气


大暑吃什么传统食物 节气

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在我们的身边,每一个人都有着它们地区不同的一种风俗文化,也就意味着在不同的时间之内吃什么样的食物也是有所讲究的 。那么在大暑这一个节气到来的时候,通常情况下天气会发生什么样的一种电话呢?人们会吃什么样的一种传统食物呢?
大暑吃什么传统美食
1、吃姜汁调蛋
在我国的台州椒江人在大暑时节有吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳 。
2、喝姜茶
晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来 。
3、吃鸡
南方人在大暑天有吃鸡的习惯 。民间有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡 。童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用 。做鸡时加入适量生姜,调节人体在夏季内外温差,使得人体适应外界环境,还有着可以去除自身十七的作用 。
大暑节气特点
在我国大暑节气到来的时候正值“三伏”,是我国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35度以上,俗称的“三大火炉”也最旺 。
在我国华南以北的长江中下游等地区,如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节,滴雨似黄金 。有“小暑雨如银,大暑雨如金”,“伏里多雨,囤里多米”,“伏天雨丰,粮丰棉丰”,“伏不受旱,一亩增一担”的说法 。恰如左河水诗云:“日盛三伏暑气熏,坐闲烦静在蝇蚊 。纵逢战鼓云中起,箭射荷塘若洒金 。”如果大暑前后出现阴雨,则预示以后雨水多 。农谚有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑无雨少雨,吃水愁”这样的民间俗语 。
大暑时节如何养生
1.运动以低强度为主
大暑节气到来的时候我国正处于“三伏天”,天气炎热,不要长期躲在空调屋内,可在早晚进行一些运动,帮助身体把湿气散发出来 。
因此,可在早晚温度稍低时进行一些低强度的运动项目,如散步、快步走、游泳等 。
运动过后要及时补充水分,但是要避免大量吃冷饮,容易出现腹痛、腹泻等症状 。
2.午后少出门
大暑时节天气往往闷热、潮湿,很容易中暑,因此大暑养生要避开 “午后出门” 。
如果一定要出门,不要长时间暴露在太阳底下 。出门时,请大家务必做好防晒措施,如穿宽松的浅色棉质衣物、打上防紫外线的伞、戴遮阳帽、涂抹防晒霜等 。
康康给大家推荐的大暑养生的方法,记得要用起来哦,另外,在如此炎热的时节,一定要特别注意自己的饮食健康!


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