用电饼铛煎培根之前 ， 首先准备培根以及适量油 ， 还可以准备一些其他食材 ， 如生菜、金针菇以及食盐、胡椒粉等配料备用 。将电饼铛加热后抹上油放入培根即可煎炸 ， 将两面煎至变色之后撒上食盐和胡椒粉 ， 可以包上生菜一起食用 。
步骤1
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准备150克左右的培根 ， 以及适量的食用油即可 。其实烹饪培根的方式很简单 ， 如果有需要的话 ， 还可以适当准备一些生菜和金针菇以及食盐、胡椒粉等配料备用 ， 这样可以让培根的风味更加丰富 。
步骤2
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将电饼铛加热之后 ， 用刷子在电饼铛的内部刷一层薄薄的油 ， 油太厚反而不适合煎培根 。将培根一片一片的放置在电饼铛内部开始煎炸 ， 可以将时间调整到5分钟左右 ， 然后盖上盖子让培根煎炸一会 。
步骤3
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五分钟过后将培根翻面继续调整时间煎炸 ， 但是一定要注意火力 ， 不要把培根炸焦了 。煎好的培根香气四溢 ， 可以适当撒一些食盐和胡椒粉调味 ， 也可以用生菜包着培根一起食用 ， 其口感会更好 。
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