健身绝配 蔬果+优质油脂( 二 )


9、李子热量:36卡/100克李子含有大量果酸能促进胃酸分泌 , 能增加食欲 , 促进消化 , 适宜减肥人群食用 。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油 , 药理证实 , 它有显着的利水降压作用 , 并可加快肠道蠕动 , 促进干燥的大便排出 。
10、苹果热量:52卡/100克苹果含有丰富的果胶 , 能减少脂肪的吸收与体内废物的囤积 , 其优越的清肠作用 , 还能加速新陈代谢;苹果含丰富矿物质与维生素 , 将其当作主餐前的饮食 , 就能拥有饱足感 , 进而抑制主餐摄取量 , 保持身材窈窕健康 。
将苹果打成苹果汁 , 可消除腹部的游泳圈 。不妨在苹果汁中加入1小匙绿茶粉 , 搅拌均匀后再一起饮用;最佳饮用时间是用餐前15分钟 , 不仅能帮助排毒 , 还能增进饱足感 , 增强瘦小腹效果 。
油脂是人体必需的三大营养物质之一 。但对减肥人士而言 , 摄入不饱和脂肪酸才减肥最佳选择 。不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性 , 不仅自身不在内脏及皮下沉积 , 而且能够阻止脂肪沉积 , 所以可避免发胖 。食用不饱和脂肪酸含量高的油品减肥不费力效果好 。其中单不饱和脂肪酸能够降低血糖 , 加速热量散发 , 燃烧有害胆固醇 。这种效果在餐后对血糖水平的降低更加明显 。
1、橄榄油橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸 , 即油酸及亚油酸、亚麻酸 , 还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等 。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油 。橄榄油是一种优良的不干性油脂 。是世界上最重要、最古老的油脂之一 。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理 , 所有的天然营养成分保存得非常完好 , 不含胆固醇 , 消化率可达到94%左右 。
2、葵花籽油葵花籽油的人体消化率96.5% , 它含有丰富的亚油酸 , 这是人体必须的脂肪酸 , 可调节人体新陈代谢 。另外 , 葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高 。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡 , 便于人体吸收利用 。所以 , 葵花籽油是营养价值很高 , 有益于人体健康的优良食用油 。
3、玉米油玉米油中的不饱和脂肪酸含量高达80%~85% 。玉米油所含的亚油酸在人体内可与胆固醇相结合 , 促进饱和脂肪酸和胆固醇的代谢 。玉米油是一种常见食用植物油 , 由于富含亚油酸和维生素E , 有降低血中胆固醇、增进新陈代谢、抗氧化的作用 , 所以十分适宜作为减肥期间的食用油 。
4、山茶油山茶油的保健作用主要体“不聚脂”上 。一般的食用油长期使用后 , 若在体内未消化的话 , 就会转化为脂肪 , 并积聚于内脏及皮下组织 , 容易引起肥胖及其他疾病;而山茶油是一种“不聚脂”的健康食用油 , 精练过的山茶油主要含两种脂肪酸 , 能与十二指肠内之分解酵素产生化学作用 , 在形成脂肪以前 , 已被输送到肝脏及肌肉 , 被水分及碳酸气分解并氧化掉 , 防止内脏及皮下的脂肪形成 , 促进健康减肥 。
5、小麦坯芽油小麦坯芽油的维生素E含量是所有植物油之中的冠军 , 被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂 。维生素E具有抗氧化、延缓细胞衰、促进皮肤新陈代谢的功效 。亚油酸占小麦胚芽油50%以上 , 可降低血液中的脂质浓度和胆固醇含量 , 可调节人体代谢 , 增强人体活力等 。


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