选一个新鲜的柠檬 , 把皮洗干净 。
2/5
将柠檬切成薄片 , 越薄越好 , 这样在泡水时可以更好的释放其中的VC和其他矿物质 , 一般一次一两片就够了 。
3/5
切好的柠檬可以在切口处涂一点蜂蜜 , 然后用保鲜膜包好 , 放入冰箱保存 , 可以保存两三天 。
一般一杯柠檬水 , 一片柠檬就够了 。
要达到不同的效果 , 柠檬的水温是关键 。如果只想要里面的VC , 用40度左右的温水泡一下就可以了 。如果想润肠 , 最好先用温水泡一下 , 然后放入蜂蜜中再喝 。如果想改变酸度 , 让柠檬的酸度发挥得更好 , 就要用热水浸泡 。一片柠檬一般能泡3、4杯~
特殊提示 过高的温度会破坏维生素c .
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