保存螃蟹时，该蒸熟还是煮熟？渔民教你一招，放1周和新鲜的一样( 二 )

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技巧三、营养维护利用第2种方法，去对螃蟹进行饲养的时候，我们一定要为螃蟹供营养物质。除了要加入清水以外，我们还要往螃蟹中，再加入适量的小虾米，或者是一些黑芝麻。这样在对螃蟹保存的时候，就能对其供一定的营养物质，能让螃蟹保证鲜活的同时，也不会给养瘦。用这个方法去对螃蟹进行保存，能让螃蟹保存多久都非常新鲜，只要确保螃蟹不死就可以了。

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总结：最后我要给大家醒一下的是，在对螃蟹进行保存的时候，最忌讳的就是对死蟹进行保存。因为螃蟹死亡以后，在螃蟹的内部，就会产生一种叫做组氨酸的有毒物质，而且这种物质会越积越多，人体食用是有毒的。关于保存螃蟹的技巧，就分享到这里了，你学会了吗？如果你那里有更好保存方法的话，也可以为我们分享一下。

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