小贴士 运动前后的饮食( 二 )



    运动量与饮食…… 

    1.少于1小时 

    原则:不需要额外补充食物,但要补充水分 。 

    推荐:每15分钟喝150~300毫升水 。 

    2.运动量在1~3小时 

    原则:中等时间的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖 。 

    推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料 。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻 。 

    3.超过3小时 

    原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物) 。 

    推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物 。 

    运动时间与饮食…… 

    1.清晨运动 

    原则:根据个人喜好,可以空腹运动或正常进食,但需在运动前、中、后补充足够的水分 。 

    不发胖的选择:如果有点饿,可以喝些饮品,如牛奶、果汁、豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以 。 

    2.下午运动 

    原则:在运动前3小时完成午餐,并补充水分 。 

    不发胖的选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛 。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长 。 

    3.晚间运动 

    原则:饭后1小时内运动,容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了 。晚餐后3小时再做运动比较好 。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠 。 

    不发胖的选择:可以选择谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物 。但饭量应控制 。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包 。 

    推荐食品…… 

    1.肉排 

    比起其他含蛋白质丰富的食品,肉排中的蛋白质更能增强负重能力并锻炼更多肌肉 。 

    2.杏仁 

    杏仁中含有大量的镁 。研究显示,增加镁的摄入所产生的力量要比服用其他补充剂的效果强20% 。 

    3.椰菜 

    椰菜维生素C的含量在蔬菜中是最高的 。半棵椰菜含有60毫克维生素C 。研究发现补充维生素C的运动者训练后遭受的肌肉损伤比服用其他补充剂的运动员少 。 

    4.糙米 

    与精米相比,糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸 。 

    5.低脂冰激凌 

    冰激凌可提供钙,一块即可补充150~200毫克的钙 。如果是含巧克力的冰激凌,还能补充镁 。 

    以上食品是常运动人的好伙伴,但千万不可过量食用,以免发胖,那时好东西也会起坏作用的 。 

    运动项目 让体型作主 


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