材料:白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克 。做法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次 。功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用 。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用 。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用 。要注意身体虚弱和刚出生没多久的婴儿可以尝试用,要是风热咳嗽和发热痰黄者一定不能用 。
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用料百合60克、蜂蜜30克 。制法服法将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟 。此蜜制百合可作点心让婴儿吃,功效主治百合味甘、微苦,性微寒 。有润肺止咳、清心安神作用 。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分 。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘 。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用 。治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜 。要注意,脾虚便溏婴儿不能喝,并且秋天和冬天用是最合适的 。
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百合款冬花饮 。把30克左右的百合,10克左右的款冬花,5粒大枣和10粒枸杞子,与冰糖放在一起煮成糖水 。食用的时候喝水然后吃百合 。最好在晚饭后睡前食用为佳 。对于治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期)等有很好的效果 。
要注意只有对有一点点痰的人合适,有支气管哮喘或痉挛性支气管炎就不行,只能辅助一下 。
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用料,荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨1个,冰糖适量 。制法,将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。服法,温热食用 。功效,荸荠味甘、性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色球菌、大肠及绿脓有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用 。要注意的是,脾虚便溏、咳痰清稀的人不能喝,特别是身体气血很虚弱的婴儿绝对不能喝 。
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川贝母别称贝母、川贝、岷贝等,性微寒而味甘苦,止咳化痰之效较强,功能润肺,临床常与沙参、麦冬、天冬、桑叶、菊花等配伍用于热痰、燥痰、肺虚劳嗽、久嗽、痰少咽燥、痰中带血以及心胸郁结、肺痿、肺痈等病症的治疗,雪梨1个,川贝母5克,冰糖适量,雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核,再将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉 。将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定,做成盅的样子,小火蒸20分钟,放凉后服用 。川贝炖梨具有化痰止咳的作用,也有很好的润肺养阴的功效,所以说吃川贝炖梨是可以治疗久咳不愈的,对于痰多和咽干或者是气短乏力等都是有好处的 。川贝清热润肺,其化痰止咳的功效很强,也是一种很平和的一种药材,和雪梨配合在一起吃是最好不过的,再加上冰糖,这样治疗咳嗽的效果就更好了 。要注意的是,很多人都知道药都是有一定的毒性的,川贝对于寒痰、湿痰者则应禁用,同时已有服用川贝母出现过敏的报道,因此过敏体质者应慎用 。虽然说川贝炖梨的止咳效果很好,但平时不要多吃,只有生病的时候才吃,这样就不必担心川贝炖梨的副作用对人们的影响了 。如果是寒咳类型的就不适合吃川贝炖梨了,这样吃了就会雪上加霜,加重病情 。
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