别小看这3个“廉价”酒，遇见多买几箱，都是不可多得的优级纯酿

白酒，越贵越好吗？
生活上，不少人赞同这个说法，认为一分价钱一分货，只要价格足够高，就能买到纯粮好酒。
实际上，这样的说法并不完全正确。

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首先，市面上确实有不少的大牌酒都是纯粮食酒，比如茅台、五粮液等等，这类白酒无论是包装、还是酒质都挑不出毛病，深受人们的追捧。
但是，试问一下屏幕前的各位酒友，有几个人是真正喝过，并且将此类白酒当作口粮酒来喝的呢？恐怕少之又少吧。

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其次，很多廉价酒只是价格便宜，酒质一点都不差。
只要是具备以下几点的白酒，都是纯粮食酒，除了品牌影响力之外，品质不输大牌白酒。
好酒都是纯粮酿
买酒时，一定要留意原料表，但凡是出现添加剂的白酒，都不要选，全是酒精酒勾兑酒。

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好喝不贵选优级
白酒的等级划分是十分权威的，在选酒的时候，一定要认准优级白酒，如果这款酒的价格还便宜的话，妥妥的良心酒无疑了，看到千万别放过。
另外在选酒的时候，一定要去正规的商超，不要轻信路边的小贩，天上不会掉馅饼，千万不要抱有侥幸心理，不然十有八九会上当。
要是平时比较忙，没有时间在超市仔细选酒的话，不妨看看笔者最近收藏的3款白酒，别看它廉价，实际上都是可遇不可求的珍品佳酿。
君中元私藏酒——酱香型

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这个酒是由茅台原副厂长李兴发的弟子——曾传政酿造而成的。
老一辈的酿酒人是很“天真”的，丝毫没有现代人的浮躁，他们认为只有纯粮酿的酒，才能称之为白酒。
这一点在这款酒上展现得淋漓尽致，只用茅台镇独有的红缨子高粱作为原料，其淀粉含量高达88%，酿出来的白酒澄澈透亮，粮香四溢。

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为了去除新酒里面的生粮味，还会经过长达6年的窖藏。长时间的陈放，不光会挥发掉白酒中的杂醇油等有害物质，还会使得酒质更加醇厚，酒香饱满有层次，不带一丝杂味。
轻抿一口，酱香突出，幽雅醇厚，团和的酒液包裹着舌面，十分舒适，整体口感比较柔和，回味悠长，饮后愉悦感十足，身心舒畅。
可惜，酒厂前期专心酿酒，很少在宣传上下功夫，回购的多是仁怀本地人。
孔府家酒——浓香型

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产自山东曲阜酒厂，在1986年以低度白酒的身份面世。
这款酒采用的是双轮次的固态纯粮发酵方式，发酵周期长达120天，长期的发酵使得这款白酒产生了更多的香味物质，香气更加丰富。

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整个酿造过程中，统共使用了5种粮食，经小麦酒曲糖化发酵而成，成酒的品质极高，大老远便能闻到粮食香。
尝一口，酒液团和而丝滑，游走在舌面上，绵甜干净，神清气爽，喝完之后口中的焦糊香持久不散，足以回味大半天。
汾酒——清香型

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这个酒距今约有4000年的酿酒历史，屡获名酒的称号，在老酒鬼心中有着不可撼动的地位。
而且，这款酒一直走的都是平价路线，虽然近些年为了发展推出了青花汾等高端白酒，但是酒厂从未因此降低过低端白酒的品质，至今，黄盖玻汾的销量一直都很可观。

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