烤肉可以烤的食材各种各样 , 有肉类、海鲜类、蔬菜类等 , 例如五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅、鱼丸、虾丸、羊腰、羊根筋、鸡胗、鸡柳、鱿鱼、虾、鲜贝、红薯、蘑菇、土豆、藕片、生菜、洋葱等 。
烤肉都有什么食材能烤
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烤肉的原料狭义上指的是可以用来烤制的肉类食材 , 例如五花肉、牛肉、羊肉等 , 广义上泛指任何可以用来烤制食用的食材 , 包括蔬菜类、豆制品类、海鲜类、谷物类等 。
烤肉是从烧烤衍生出来的一种烹饪方式 , 不过烧烤在烘烤时会产生烟雾 , 不少餐厅发展出室内烧烤的用餐型式 , 称之为烧肉店或者烤肉店 。
在室内烤肉时 , 座位前一般有建在桌子当中的烤盘 , 放上木炭或用气灶和电烤炉 , 由消费者自行将生肉或者生的食物烤熟食用 。
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