女人必须省吃俭用 3.8女神节！建议女人：生活别太节俭，8物该吃就吃，千万别心疼钱( 三 )

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五、大虾
虾中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增加人体免疫力，预防骨质疏松。

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推荐做法：椒盐大虾1.把大虾剪去虾须、虾腿，在虾枪那里剪一个口子，挑出虾线。顺便剪开背部，把大虾再冲洗两遍控水备用。洋葱半个切成细粒，生姜也切成细粒。青椒红椒各一根儿也切成小粒。

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2.起锅烧油，油量要多一点。在这个间隙，把大虾裹满干淀粉，使大虾处于干燥无水的状态。当油温接近180度的时候，我们把大虾撒入锅中。保持中火，大虾会很快变成金黄色，捞出。油温至200度，倒入大虾复炸30秒捞出备用。

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3.锅内留底油，把刚才准备好的配料粒倒着锅中，开小火慢慢的煸炒。炒干水分以后，倒入大虾。把大虾和配料翻匀以后，在撒入椒盐，边翻边撒。最后再淋上花椒油，翻匀就可以出锅。
六、猪肝
猪肝富含丰富的维生素和铁元素，是优良的补血食材，对于缓解视疲劳、滋养皮肤都有很好的效果。
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1.一个鲜猪肝，用清水泡上去除里面的血水，泡好以后用手反复搓揉挤压，把猪肝中的血渍洗干净。切成均匀薄片。切好以后再把猪肝用清水淘洗几遍，洗至水非常清澈才可以，以免吃的时候有腥味。
2.把猪肝沥干水分腌一下，加盐、白糖、胡椒粉、老抽调底色，抓入一小把淀粉，抓匀后腌制5分钟，淀粉能够增加嫩滑的口感。切点青红椒和半个洋葱配色，再切点大葱、生姜、几根泡椒切成圈，一把野山椒从中间一分为二，放在同一个盆中。

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3.提前调个料碗，加入白糖少许、鸡精2克、料酒10克、老抽3克。用清水稀释一下，淋入一点水淀粉搅拌均匀。提前把调碗调好，能够减少猪肝在锅内的时间，炒出来更加鲜嫩。

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4.滑锅后倒出热油，加入凉油，把猪肝倒入锅中炒至猪肝定型变色。倒入葱姜、泡椒和野山椒一起翻炒，再倒入青红椒片和洋葱片翻炒几下，倒入料汁。开大火快速的翻炒30秒钟，食材入味以后淋入辣椒红、增加辣味和油亮感，继续翻炒几下即可出锅装盘。

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七、银耳、红枣
银耳味甘、淡、性平、有补脾开胃、滋阴润肺的作用，能增强人体免疫力，滋养润肤，经常饮用，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。
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