女子因鱼香茄子里没吃到鱼，大闹餐馆差点动手，老板无奈赔200元

曾经听人说过这样一句话，人可以没有知识，但不能没有常识，可是现实生活中，往往有一些人，连最基本的生活常识都没有，哪怕是被大众所熟知的事情，却完全不知晓。

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杭州有一位女子，在一家家常菜馆点了一份鱼香茄子，吃了几口发现，竟然没有一点鱼的痕迹，大闹餐馆，认为老板糊弄她，还差点跟老板动手，最后在jc的调解下，老板无奈赔了她200元钱，很多人不明白她是在无理取闹，为什么老板还要赔她钱呢，可能是为了构建和谐社会，也可能是因为会哭闹的孩子有奶吃，但这种行为，坚决制止，千万不要效仿的。

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鱼香茄子是一道经典的川菜，用茄子，肉馅，葱姜等调味料以及豆瓣酱，做出有鱼香味的菜品，它的制作并不复杂，把茄子切好之后放在盆里，用盐腌制10分钟，把姜葱大蒜都切成末，按照一定的比例放入碗中，再加入白糖，香醋，酱油和豆瓣酱调拌均匀，把腌过的茄子挤干水分，裹上淀粉，放油锅炸，炸好之后，放入一旁备用。

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将肉末放入调味，炒出肉香味，再加入刚刚调好的鱼香汁边，炒出香味，加入茄子，将汤汁收干，再撒入少量的香葱点缀，一份色香味俱佳的鱼香茄子就闪亮登场了。这是一道很好的下饭菜。
我国是美食大国，菜品的命名方式有多种，有的是根据菜品所用的食材命名，青椒土豆丝，直观地了解这道菜的食材。

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有的是用菜的味道命名，像香辣鱼，香辣蟹，鱼香肉丝，鱼香茄子，很直观就了解这道菜的味道。有的根据菜品的形状，像蚂蚁上树，就是用粉丝跟肉沫炒的一道菜。另外是根据这道菜的出品典故命名，像东坡肉是跟苏东坡有关的一道菜，虽然跟红烧肉有点像，但实际上还是有所不同的。

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从菜品的命名上就可以看出，我们国家的美食文化博大精深，大希望这位女子以后能多学习一些这个方面的知识，不要再把无知，当成无理取闹的资本。

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