健康养生驴肉火锅
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用材 驴肉 1斤 驴主龙骨 200g 火锅配菜 自身喜爱的一切菜健康养生驴肉火锅的做法
- 准备好自身喜爱的火锅配菜 。。我这里有油炸腐竹，面条，炸油条，油炸豆腐，自做煎炸藕肉丸子，茼蒿菜，西兰花，金针蘑，平菇，衡阳特点草虾丸，鱿鱼片，奶油芝士虾丸，牛筋丸，丝瓜，萝卜，罗氏虾，鸡蛋 。买多的剩余的放到电冰箱，蔬菜水果零度保鲜冷冻，肉类食品肉丸子冷藏 。
- 这个是新鮮的羊血哟 。。吃什么补哪些 。
- 天上龙肉，地面上驴肉 。新鮮的驴肉切成片，这个是驴里脊 。
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用材 中筋粉 1斤 水 280克 盐 2.5克 黑胡椒粉 适当 五香粉 适当 油 75克 大葱 2或3根 辣椒（大柿椒更辣的） 一个（依据自己口感） 青椒 小一个半（依据自己口感）驴肉 适当（早酱好的驴肉） 香莱 5根（依据自己口感）驴肉火烧的做法
- 25克小麦面粉，五香粉，黑胡椒粉，盐
- 75克油，把葱熬制成香气，我没炸太胡！做葱油重庆小面需炸黑变干！
- 分2次倒进，搅拌均匀！
- 我是用面包机和面，醒面20后，擀成皮抹油卷起来！分为一个78克的段儿！
- 竖起来擀开，张口两侧，张口在两侧，伸缩起來，再竖回来擀开
- 相片是横着拍的！（喜欢吃脆的面少的，擀薄一点）我这个较为薄，喜欢吃厚些，面口味多一点的，擀厚一点！
- 电烤箱左右火200度加热（依据自己电烤箱状况调养溫度）烤十分钟就可以（能够取出一部分），我喜欢吃更松脆的，烤的12分鐘（留好多个）！假如锅中煎一下再烤色调更强看！
- 这个是没煎立即烤的！薄薄烤出去小脆！一次能吃剩，能够做一半薄的一半厚的！
- 驴肉切完，菜切完，再把菜和肉一起切一切，味儿中合一下！最好是有点儿赘肉，吃着不干！
- 煎过烤的！色调尤其好看！
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用材 驴肉 200克 醋 2勺 香莱 1根 白砂糖 少量 生抽酱油 1勺 蒜泥 依据自身口感添加 葱丝 少量 麻椒 少量 油 少量拌凉菜驴肉的做法
- 熟驴肉切成片，放盆里预留、
- 葱丝，蒜泥，香莱切条，置放驴肉上、
- 热煎炸香麻椒浇在菜上，放进醋，生抽酱油，糖，搅拌均匀……开吃吧！
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用材 驴腿肉 600克 指天椒 50克 山茶油 50克 生姜片 50克 海鲜酱油 10克 鸡精 5克 大蒜 15克 辣椒油 100克干锅驴肉的作法
- 驴肉切0.3厘米厚的片
- 锅下山茶油，六成热当下生姜片炒出香味，下驴肉片猛火灶生炒，约2分钟至炒干水份并变黄当下指天椒、海鲜酱油、鸡精、大蒜炒匀，淋辣椒油，入麻辣干锅，带火上菜就可以
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用材 葱段 适当 生鸡蛋 个 姜 片 盐 适当 驴肉馅儿 香油 味精 生抽酱油 糖驴肉丸子汤做法
- 驴肉馅儿添加葱段，生姜沫，香油，盐，生抽酱油，五香粉，糖，生鸡蛋，味精翻拌
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