查出结节后，牛肉成了“结节催化剂”？不想结节恶化，3物要忌口

以前人们一听说结节，就担心是不是肿瘤，会不会癌变。但是现在随着医疗设备的不断完善，人体可以发现的微小结节越来越多，这也导致结节的检出率越来越高。但是，结节癌变的情况很少见。
人体检测到的结节是什么？影像学上发现的大多数结节都是阴影。比如肺结节定义为影像学检查中发现的小于3 cm的阴影，在结节性质不确定时统称为结节。与结节类似的还有囊肿、肌瘤、增生、息肉等。这些常见的病变大多数是良性的。
发现自己体内有结节后，很多人会非常担心，生怕自己体内有结节会诱发癌症。为了防止结节癌变，报道了许多不利因素。更重要的是，人们应该在饮食中避免这种和那种。这些是真的吗？

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检测出结节后，牛肉成了“结节催化剂”？很多人认为出现结节后，就不能吃牛肉了。他们把牛肉当成一种“毛发”，还有人称之为“根瘤催化剂” 。但是，从医学上讲，并不存在牛肉催化结节这种东西。
作为一种优质蛋白质，人们每天大约食用80至100克牛肉，不仅可以帮助人体补充大量优质蛋白质，还可以补充人体所需的脂肪、锌、镁等元素。值得一提的是，牛肉中的肌红蛋白对改善人体的贫血也有很大的帮助。
只要学会正确烹饪牛肉，掌握牛肉的摄入量，就不会有催化结节。相反，人们可以通过补充优质肉类来帮助人们平衡营养摄入。

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如果你不想结节恶化，有三件事要避免。首先，不要抽烟喝酒
与正常饮食相比，香烟和酒精是绝对增加患癌风险的因素。当你已经发现自己有肺结节、乳腺结节或者甲状腺结节的时候，及时坚持抽烟喝酒是最好的办法。
香烟和酒精在一定程度上可以刺激人体内的结节，也可能增加致癌的风险，还会增加结节对其他致癌物的敏感性。香烟中的尼古丁对肺结节的危害更大，酒精还会刺激人体内的血管和神经，影响体内的激素分泌，时间长了还可能增加结节癌变的风险。

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其次，避免保健品和外源激素
乳腺结节和甲状腺结节都容易受到人体内激素波动的影响。比如，有些女性在查出乳腺结节后，可能会尽快买一些保健品给自己吃，但这些保健品很可能含有外源激素，很容易刺激结节，诱发结节生长。
除了保健品，还有一些滋补食品，如蜂王浆、人参、中国林蛙等。，食用后也可能给人体带来危害。检测到结节后，不自主的进补也是避免结节恶化的一种方式。

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第三件事是容易致癌的食物
这不仅包括腌制食品中的亚硝酸盐，还包括腐烂食品中可能含有的黄曲霉素，这些都是容易致癌的因素。虽然结节本身只是一种良性病变，但经常接触这些致癌因素也可能增加结节癌变的风险。
查出结节后，比较适合吃清淡均衡的食物。比起深加工食品，结节还是选择纯天然蔬果比较好。而且尽量选择简单的烹饪方式，也能最大程度的保持食材的新鲜度和营养，避免烹饪过程中产生其他有害物质。
对于很多结节患者来说，除了知道人体内存在结节之外，身体并没有其他异常症状，也没有因为结节而威胁到其他组织的其他疾病。在这种情况下，盲目服用禁忌不仅对结节不利，还可能增加营养不良的风险，促进结节的发展。

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