怎么炒饭好吃（家常炒饭的做法）家常的东西是即简单又可以很美味的 ， 直接用现有的食材搭配就能做出好吃的东西来 。By 肉肉烧 用料
- 米饭 一碗
- 鸭蛋 一个
- 小葱 一根
- 胡萝卜 半根
- 青菜 一把
- 糟菜 适量
- 生抽 一勺
- 盐巴 适量
- 味精 适量
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1、准备食材 ， 饭可以是剩米饭 胡萝卜只用到半根
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2、将小葱洗干净 ， 切成葱花 ， 胡萝卜洗干净 ， 切成丁 ， 然后糟菜取一点出来
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3、青菜洗干净切成这种小条 ， 要把菜帮跟菜叶分开
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4、取一个鸭蛋用筷子打散 也可以按你喜欢放鸡蛋
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5、炒锅放适量油
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6、将鸭蛋倒入 ， 炒散之后盛出来
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7、往炒锅中再倒入适量食用油 ， 把胡萝卜放进去煸炒一分钟
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8、这时倒入菜帮 ， 因为菜帮不容易熟 ， 所以要先放
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9、菜帮炒一分钟后 ， 倒入菜叶 ， 翻炒到菜叶变软
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10、这时候倒入米饭
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11、翻炒均匀 ， 放一勺生抽
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12、之后把炒好的 蛋和糟菜 还有葱花倒入
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13、放入盐巴味精调味 ， 翻炒均匀出锅
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14、家常炒饭 小贴士炒饭的话没有一定要放什么 ， 反正就是家里有什么放什么 调味的话就根据自己的口味来调 ， 如果不知道盐巴放多少的话就按少的来 ， 平常调料瓶里面的勺子平平的放一勺就够了 没有糟菜 ， 就不用 ， 个人感觉糟菜炒饭还挺好吃的
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