运动后需及时补充哪些元素？吃哪些食物？

一、28%的运动者缺乏维生素E：每天需补充维生素E 。维生素E能增强免疫力，天然高脂的植物油、坚果和种子等，通常含有丰富的维生素E 。

补充方法：多准备一些谷物食品，例如速食全麦食物，通常一杯麦片便含15毫克维生素E 。

二、20%的运动者缺铁：每天要补充18毫克铁。铁能输送身体所需的氧气，但“只有牛肉、羊肉和家禽类等肉中所含的亚铁血红素才能直接被人体吸收，”宾夕法尼亚大学的营养学专家史黛拉·沃尔普博士说，“蔬菜中的铁元素吸收率就没那么高。”

补充方法：每天吃一些瘦肉，肉类颜色越红，它可能含有的亚铁血红素就越多;牛肉含铁量比鸡肉或猪肉高。另外，10个蒸熟的蛤蜊的含铁量达26 。6毫克之多，并且卡路里含量很低，只有141卡。

三、大部分运动者日摄取钾元素不到推荐量的一半。钾有助于收缩肌肉，调节流汗时的体液和矿物质平衡。造成缺钾的原因，是你吃的水果和蔬菜还不够多。

补充方法：最富含钾元素的食物包括：香蕉、马铃薯、蚕豆和番茄酱。

四、至少半数运动者缺锌：每天要补充8毫克锌，它能帮助调节新陈代谢。缺锌的原因，是你麦芽糖的摄入量不够。

补充方法：多吃豆类食品，每天喝杯豆类麦片就能补充足够的锌。

五、大部分运动者每天摄取的镁元素只有推荐量的72% 。镁是产生能量和肌肉活动的基本元素，缺镁的原因，是海鲜吃得太少。

补充方法：多吃海鲜吧!如果不爱吃海鲜，还可以选择菠菜，或者黑豆。此外，食物关系性功能，吃素和减肥影响性爱质量，详情可阅读：食物关系性功能，吃素和减肥影响性爱质量

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：