河南82年大姐摆摊卖饼10多年，3两一个只卖3元，已在当地买房买车

河南有个82岁的大姐，卖了10多年的蛋糕，在当地买了三套房和一辆豪车。大姐说她卖的蛋糕三两，才三块钱，10年没涨价了。她卖的饼是梅干饼，当地人叫大鳎饼，意思是比鳎大。大姐的蛋糕有20多厘米长，成年男子可以吃一个。

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制作方法也很特别。面团做成死面团后，醒后20分钟就可以做成饼了。把面团擀成面团，抹上油饼再铺上肉馅，然后铺上梅干菜，卷起来做成面团，出门摆摊的时候把面团带上。烤之前直接把面粉面团压好，放在炉子上烤，现吃。

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吃起来很脆，满满的咸香。每天都有人在她的摊位前排队买。他们早上卖三个小时，下午卖三个小时，一天能卖七八百块。所有食材都是大姐亲自挑选的。她的烧饼很好吃，主要是酥脆。她要自己准备10多年，比例很严格，怕别人不好好给他调。

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烤好的蛋糕还可以抹上各种酱料，有甜酱、辣椒酱、鲜辣椒等。不同的酱味道不一样，原味的已经很好吃了，抹了酱的更好吃。

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大姐说，虽然看起来比实际年龄大，但可能会给全家带来富裕的生活。她觉得很满足。她没什么文化，只能靠努力工作赚钱养家。看看姐姐的做法，再看看那些天天抱怨老公不疼自己，让自己过得很辛苦的女人。差距不是一般的大。

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当女人自力更生，当你成为家里的顶梁柱，自然就没时间抱怨老公是不是害了自己。姐也有感慨。她为陪孩子的时间少而愧疚，但又无可奈何。现在女儿长大了，她有时会在小摊上帮她。看来孩子们都很体谅大姐，毫无怨言。

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