B族维生素——比钙和维生素D更缺乏
65岁以上的老年人中 , 80%的人缺乏B族维生素 。这是一个庞大的家族 , 每一种营养素都发挥着不同的作用 。它们在动物的心脏、肝脏和肾脏以及全谷物和坚果中含量丰富 。这些是人们通常少吃的食物 。
如果感觉食欲不振 , 但是检查肠胃没有问题 , 而且容易疲劳 , 四肢无力 , 那就可能需要补充B族维生素了 , 要加强补充 。平时在家可以准备一些炒花生 , 芝麻 , 葵花籽 。如果你什么都不吃 , 对你的健康会很有帮助 。
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膳食纤维——半数人摄入量不达标
只有43%的人符合要求 , 也就是说还有超过一半的人达不到要求 。肠道疾病、肥胖、血糖升高等疾病通常与膳食纤维摄入不足密切相关 。老年人更需要这种营养素 , 因为他们的肠道功能已经下降 , 而且还有很多慢性病 。合理的补充不会增加肠道和血管的负担 。魔芋、大麦、荞麦、秋葵、玉米等食物都可以吃 , 尤其是魔芋 , 是补充膳食纤维的小能手 。
老年人基础疾病多 , 代谢问题复杂 , 每天的食量跟不上年轻人 , 或多或少存在营养不足 , 仅靠吃药是无法改善的 。如果伤口愈合快 , 不容易生病 , 就要保证营养均衡 。如果你不知道该补充什么 , 不知道该吃什么 , 不妨按照文中列出的食物 , 按需补充 。
如果可以 , 每个人都想活得更久 , 但是活得久还不够 , 还需要品质 。这需要一个强壮的身体 , 健康的身体需要多种营养 。只有合理的补充和加强营养 , 才能面色红润 , 有好的身材 , 有健康的睡眠 , 自然也就很容易与长寿结缘 。
参考资料:
[1]王建业:营养是老年健康的基础 。全国党媒信息公共平台. 2020-12-10
中国人吃得好但普遍缺乏这五种营养素!可以吃完再补 。健康时报 。2022-01-11
长寿的人一般都有“三慢”和“两慢”的共性 , 只占一个 , 也有利于健康 。2020-01-08
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