圆白菜的保健作用 圆白菜的吃法( 三 )


圆白菜的做法其实是非常多的 , 人们也是极其喜爱吃它的 , 而不同的吃法的味道都是不同的 , 下面小编就为大家详细的介绍一下圆白菜的几种做法吧!
卷心菜奶酪色拉
把卷心菜切小块 , 用盐渍后 , 同含有丰富蛋白质但能量很低的奶酪 , 以及含有矿物质的葡萄干拌在一起 , 再加入可防止动脉硬化的橄榄油即可 。
圆白菜炒番茄
原料:圆白菜250克 , 番茄200克 , 葱花适量 。
制法
先将番茄用开水稍烫 , 去皮切块;圆白菜洗净切片;油锅烧熟后 , 放葱花煸香 , 加圆白菜炒至7成熟 , 投入番茄 , 略炒 , 再加入精盐 , 酱油烧至入味 , 点入味精拌匀即成 。


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