冰糖炖雪梨的做法是什么 冰糖雪梨止咳效果怎么样


冰糖炖雪梨的做法是什么 冰糖雪梨止咳效果怎么样

文章插图
一、冰糖炖雪梨的做法是什么
冰糖雪梨水听名字都令人食指大动,冰糖雪梨水采用了冰糖和雪梨结合在一起,冰糖雪梨水能够起到了润肺和止咳等功效 。
简介
雪梨具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效 。
梨皮最好不要去掉,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。
这款汤水适合宝宝喝,可以润肺止咳 。
用餐人数:1-2人
材料
主料
1个雪梨
配料
适量冰糖

1雪梨洗干净备用,单晶冰糖
2雪梨切小块
3锅中做水放入冰糖煮化
4再放入雪梨块
5盖盖,大火炖15分左右
6雪梨软软的,和糖水一起吃
注意事项
冰糖不要放多了,水有甜味即可
上文我们介绍了养生是可以选择喝糖水的,而日常可以养生的糖水非常多,而且这些糖水都适合我们自制,上文介绍了一道非常有名的糖水冰糖雪梨水,我们也掌握了冰糖雪梨水的具体做法,大家现在就可以动手开始自制 。
二、冰糖炖雪梨的功效和作用
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥 。
雪梨有着清热化痰的功效,对于治疗感冒是十分有效的 。
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。
冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效 。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用 。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺 。
冰糖炖雪梨清甜可口,不仅仅在治疗感冒方面有着很好的效果,对于口燥食少,大便不调者也起到很好的治疗作用 。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺 。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃 。
三、冰糖雪梨止咳效果如何
咳嗽是一种常见的小疾病,当我们感冒,受凉,气候干燥,对某物过敏时候都有可能会引起咳嗽,对于这些情况引起的咳嗽,可以不必吃药 。每天吃一顿冰糖炖雪梨就能有效止咳,而且还能润肺 。
冰糖性味:甘、平、无毒 。归经:入肺、脾 。冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰 。功效:养阴生津,润肺止咳 。主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血 。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效 。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。
原料:雪梨2个,冰糖适量 。
冰糖炖雪梨的做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用 。
冰糖炖雪梨的功能:清心润肺,清热生津 。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用 。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品
冰糖雪梨羹


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