野味是有很大的危害的 。野味可能是疫病的传染源 ， 还可能携带有毒、有害物质 ， 危害人类健康 ， 其在进入餐桌前缺少食品安全检测过程 ， 很不安全 ， 且野味中还可能存在一些有害的寄生虫 。
野味

文章插图
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野味的鉴定要看是不是野生动物 ， 从动物保护的角度来说野味一般是在野外生存的保护动物 ， 如穿山甲 ， 果子狸 。
很多人对野猪是不是野味抱有怀疑 ， 一来是猪肉是我们日常中最常见的肉类品 ， 二来对于很多人来说都有过吃野猪的经历 ， 但野猪也是纯种的野味 。
野味的种类有：蝙蝠、浣熊、野兔、果子狸、刺猬、野生蛇、野猪、穿山甲、野生土拨鼠等等 。

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