6操作方法01首先取适量鸡蛋，然后将蛋清和蛋黄分开 。可以用鸡蛋分离器，简单方便 。
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02然后取适量纯牛奶，在超市买 。
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03用筷子慢慢搅拌蛋白，搅拌均匀，直到蛋白散开 。
04然后将牛奶倒入大容器中，加入适量白糖搅拌均匀备用 。注意多搅拌几次，直到白糖完全融化 。
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05然后将搅拌好的蛋清慢慢加入牛奶中，边加边搅拌 。
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06最后用搅蛋器低速将牛奶泡好后，淡奶油就做好了 。
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