食疗增高指通过科学合理的摄入人体生长发育所需的各种营养元素，从而促进骨骼与肌肉的生长，以达到一个增高效果 。适应人群为婴幼儿至青春期青少年 。同时应注意，让孩子长高，除了强调合理的饮食结构，适宜的运动和睡眠等也是帮助增高的重要手段 。
要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸”的食物，反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃 。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育 。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯 。
下面就为大家介绍几个食疗增高的方法，不妨一试 。
1、虾皮豆腐汤
虾皮50克，洗净后泡发，嫩豆腐200克 。
将豆腐切成小方块，加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤 。
可以充分补钙，常食有效 。

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