榴莲的营养价值功效与作用及禁忌榴莲的功效与作用禁忌

榴莲的功效与作用禁忌（榴莲的营养价值功效与作用及禁忌）

文章插图
热量（千卡）147
蛋白质（克）2.6
脂肪（克）3.3
碳水化合物（克）28.3
膳食纤维（克）1.7
维生素A（微克）3
维生素B1（毫克）0.2
维生素B2（毫克）0.13
烟酸（毫克）1.19
维生素B6（毫克）0.14
叶酸（微克）116.9
维生素C（毫克）2.8
维生素E（毫克）2.28
钙（毫克）4
磷（毫克）38
钾（毫克）261
钠（毫克）2.9
镁（毫克）27
铁（毫克）0.3
锌（毫克）0.016
碘（微克）5.6
硒（微克）3.26
铜（毫克）0.12
锰（毫克）0.22
水（克）64.5[1]

功效与作用

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

治疗痛经

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分。

预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。

防癌抗癌

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