秋季如何养肺？( 三 ) _如何-「四川龙网」

众所周知，肺在人体脏腑中位置最高，故称肺为五脏之华盖，百脉之所朝会，因肺叶娇嫩，不耐寒热，易被邪侵，故又称“娇脏” 。秋季气候多清凉干燥，而肺为清虚之脏，喜润恶燥，故秋季易见肺燥之证，临床常见干咳无痰、口鼻干燥、皮肤干裂等症。所以，秋季不可过分发散肺气，而应顺其敛降之性。
1.中医养生专家建议，肺位最高，邪必先伤;肺为清虚之脏，清轻肃静，不容纤芥，不耐邪气之侵。故无论外感、内伤或其他脏腑病变，皆可病及于肺而发生咳嗽、气喘、咯血、失音、肺痨、肺痿等病症。若娇嫩之肺脏一旦被邪侵犯，治疗当以治上焦如羽，非轻不举为法则，用药以轻清、宣散为贵，过寒过热过润过燥之剂皆所不宜。
2.食物养肺，如今通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的和借鉴的，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆，适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要忌食过于辣、咸、腻等食物。介绍2种饮食养肺方法：1）润肺银耳羹：原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。2）润肺豆浆粥：原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
3.养肺的中药，生津润肺作用的药材，常见的有很多，例如西洋参、沙参以及太子参、百合、玉竹、芦根、龟板等，适合在秋天的时候服用。肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之。” 秋天宜收不宜散，在服用中药时尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味果蔬以助养肺。
4.要适当做有氧运动，少去污染严重的地方。
5.全球范围内大量流行病学研究证实，吸烟是导致肺癌的首要危险因素。专家提醒， 70%~80%的肺癌与吸烟(包括被动吸烟)相关，建议不要吸烟、喝酒，减少外界刺激损伤肺脏。
总而言之，肺主一身之气，综合各种因素，利用金秋养好肺脏！
药事网成员，张景富，北京市昌平区医院
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