将青蟹用淡盐水浸泡5分钟左右,然后把青蟹放进冰箱冷藏室,盖一张湿毛巾即可,一般能保存3天左右,青蟹在保存前应该先判断新鲜程度,轻触一下眼睛,如果没有立即回缩,就证明快死了,要尽快吃掉 。
活的青蟹家里怎么储存
文章插图
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青蟹为穴居性水生甲壳动物,白天穴居在洞穴内,夜间出来觅食,喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地 。
青蟹广泛分布于太平洋、印度洋,也是中国海水养殖品之一,主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料 。
青蟹是一种广温性水生动物,适宜生活水温为15-31℃,温度超过35℃时,会表现出明显的不适症状 。
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