肉包子蒸煮的时间应当根据包子的大小来定 。按上气时间来看,如果是小笼包,大约需要蒸5-8分钟即可 。如果是中号肉包子,大约需要蒸12-15分钟 。如果是大号包子,大约需要蒸15-20分钟 。
肉包子
文章插图
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包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,且不可或缺 。
肉包子是古老的传统面食小吃 。肉包子的肉馅鲜美,营养丰富 。包子与豆浆一直以来都是中国人的经典早餐搭配 。
猪肉蛋白质和脂肪含量较高,最常作为肉包子馅 。每100克瘦猪肉中含高达29克的蛋白质,含脂肪6克 。
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