文章插图
不得不说，每年的3.15都会给咱一个“大惊喜” 。
今年直接把我最喜欢的老坛酸菜方便面给整没了，再看墙角刚屯的那一箱子康师傅老坛酸菜，真是泪流满面啊......
原以为老坛酸菜是家的味道，不成想是痰的味道.....亏得我每次买泡面都认准了老坛酸菜 。
目前曝光存在食品安全问题的老坛酸菜供应商主要有：湖南插旗菜业有限公司、湖南锦瑞公司等 。
这2家公司为多家知名企业代加工酸菜制品，主要品牌方有：康师傅、统一、五谷鱼粉 。
除此之外，还有坛坛俏食品有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也存在相同的问题 。
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂生产的酸菜产品 - 酸菜王
坛坛俏食品生产的酸菜产品 - 鱼酸菜
目前，康师傅已经发布声明致歉，并表示已经终止合作，并会积极配合监管部门调查和监测 。
统一也致歉并发布声明：自2012年底与湖南插旗不再合作，但与另外一家湖南锦瑞公司（也被曝光存在食品安全问题）存在合作 。
对此，菌菌只想问：
曝光问题后才道歉，真的有用吗？
消费者曾购买的一袋一袋的产品，吃过的一盒一盒酸菜，一句道歉够吗？
土坑酸菜
只给中国人吃
对，不合格的、恶心的土坑酸菜只给中国人吃 。
采访人员实地探访得知，插旗菜业标准化腌制池腌制出来的酸菜都是用来加工出口产品的，而老坛酸菜包里的酸菜都是从外面收购来的“土坑酸菜” 。
为什么会这样干？视频中有相关负责人是这样说的：
"国内只罚1000多，国外至少是10万"！怪国内罚的不狠呗？
那土坑酸菜到底是啥？
就是下面这样的，封存腌制在土坑里面的酸菜 。
在曝光视频中，我们能看到公司的货车收购酸菜时，会直接开车到附近的一片农田，找到腌制酸菜的土坑 。
具体的景象如何呢？
△这是土坑外部景象
△土坑内部景象
△袋装酸菜时的景象
在视频中我们能很清晰的看到光脚、抽烟、吐痰、抠脚......
这是给我们“人”吃的酸菜啊！
这就是我们消费者花钱买的所谓“良心企业的良心产品”！
而这还仅仅只是收购时的过程 。
正常情况下，按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定：
对于食品生产者采购食品原料等，应该查验相关许可证，即使没有许可证还应该按照安全标准进行检验 。
中华人民共和国食品安全法
食品安全国家标准目录
一般的这种农户，许可证大概率是没有的，所以酸菜的具体情况如何，是未知的 。
并且根据视频中曝光的信息可知，收购回来的酸菜，没有经过任何正规的检验、消毒、发酵、加工的工序 。
卫生指标不检：
菌落不检：
不需要二次发酵：
包装袋内的水是什么？不知道 。
还有负责人自曝：防腐剂超标2~10倍，包括护色剂、焦亚硫酸钠、二氧化硫 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 腌酸菜几天放酸菜鲜
- 蚝油可以加泡面里吗
- 塑料桶腌酸菜有毒吗
- 腌酸菜10斤菜盐比例
- 酸菜比鱼好吃 酸菜比鱼好吃是什么梗
- 酸菜鱼腌鱼料要洗掉吗
- 鱼你在一起开店费用 鱼你一起酸菜鱼加盟费多少钱
- 白菜不晒可以直接腌酸菜吗
- 附制作方法和步骤 正宗的酸菜鱼用什么鱼
- 塑料瓶腌的酸菜胀气怎么办