卖奶粉有什么技巧 怎样卖奶粉

随着经济社会的发展,第一批90后已进入而立之年,渐渐成为社会消费主力 。超3亿消费规模让90后消费者影响着各行各业的发展,对于奶粉行业也是如此 。笔者在走访渠道时,不少门店反馈奶粉越来越难卖,90后消费者挑剔又难说服,真的如此吗?“精明”又“随缘”的90后
社会消费观的变化更新,体现在时间轴的伸延上 。90后的成长是伴随中国互联网发展历程的一代,即使90后的消费能力和消费意愿普遍较高,但是在互联网时代养成的信息甄别和选择能力,还是让90后成为了“精明”的消费者 。
比如今年双11超级红包,各种满减、红包平行叠加,还有定金膨胀等等 。面对如此繁琐的优惠活动,不少消费者第一反应不是放弃满减,而是使用各种方法,计算出最优满减方案 。与此同时,笔者走访渠道也有门店反馈,促销活动时不少消费者会“精明”到计算克单价,并且还会再想方设法地计算总额,参与门店凑满减活动 。

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另外,“精明”不仅表现在价格方面 。其实,早在90后消费者进入门店前就已经对产品有所了解 。根据太平洋亲子网&艾瑞咨询调查数据显示,近84%的90后妈妈在进行母婴消费前,会主动预先了解相关商品及品牌信息,以实现对宝宝和自己有关的商品及服务的“知己知彼” 。此外,还有近15%的90后妈妈会根据母婴消费品类决定是否进行预调研 。
在“随缘”方面,90后的消费需求、购买动机和购买行为还具有从众化的一面 。笔者在走访渠道发现一个有趣的现象:一部分90后消费者只选口碑较好的大品牌,像对飞鹤、澳优、惠氏这类大品牌旗下的产品都会比较青睐 。一部分90后消费者并不迷恋某一款大牌奶粉,更倾向于选择营养配方,对品牌力比较“随缘” 。甚至有部分消费者消费水平较高,价格也会比较“随缘” 。
了解90后消费者:认知、决策、消费
其实,不管是针对“精明”的消费者还是“随缘”的消费者,都需要门店摸清消费者选购奶粉背后的逻辑,针对性的推销奶粉 。而笔者通过走访渠道和查询太平洋亲子网&艾瑞咨询调研数据都发现90后消费者,其实并没有那么“复杂” 。品牌、门店通过具体了解90后消费者在购买奶粉前获取信息方式、购买奶粉时决策因素、完成消费后的实际体验感,就能起到一定帮助作用 。
在购买奶粉前获取信息上,根据太平洋亲子网&艾瑞咨询调研数据显示:垂直母婴平台是最多消费者获取渠道的来源 。比如垂直母婴平台奶粉智库,其奶粉对比、奶粉深度评测、孕产育儿等多维度专业内容,深受宝妈青睐 。因此,门店除了平时接受系统培训,还可以主动通过垂直平台,进一步丰富自己专业知识,了解消费者喜好 。
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比奶粉、查品牌、看评测,上奶粉智库
当然,还有消费者会主动咨询问诊医生、专家、KOL(关键意见领袖)等,又或者受社交圈子“种草”的影响,来确定购买某款奶粉,这也需要门店具备专业化的同时,还要与消费者建立更人性化的关系,搭建起自己和消费者之间的圈子 。比如,笔者在走访市场时就遇到一位很会搭建人性化关系的导购 。从陌生到熟悉的转变,因为她的耐心,每次都能及时在生活上帮助顾客,从细微之处感染顾客,最后使顾客成为朋友,购买奶粉时会专门指定她 。


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