几月份有小龙虾 河里几月份有小龙虾

一般在3月份左右就有小龙虾了,3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期,进入8月之后开始落市 。但是去菜市场买菜的时候也会看到3月份底就有小龙虾在卖了,只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满 。到5月的时候小龙虾就比较肥美了 。熟的小龙虾能够放入电冰箱的冰箱冷藏开展保存,将做熟的小龙虾倒进碗中,待温度减少以后立即放进冰箱冷藏室 。
小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内 。所谓是日本人用来清理尸体的生物,那是不实的 。另一面,当时日本人养小龙虾,是充当牛蛙养殖的饵料(但有资料显示,它是日本人在20世纪30年代末期带入我国南京 。见《中国生物入侵研究》科学出版社万方浩、郭建英等) 。
由于自然界里天敌在我国范围内还没有形成,经几十年的扩散,已形成全国性的最常见的淡水经济虾类,广泛分布于长江中下游各省市 。
小龙虾适应性极广,具有较广的适宜生长温度,在水温为10-30℃时均可正常生长发育 。亦能耐高温严寒,可耐受40℃以上的高温,也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬 。克氏螯虾生长迅速,在适宜的温度和充足的饵料供应情况下,经2个多月的养殖,即可达到性成熟,并达到商品虾规格,一般雄虾生长快于雌虾,商品虾规格也较雌虾大 。
同许多甲壳类动物一样,克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳,蜕壳时,一般寻找隐蔽物,如水草丛中或植物叶片下 。蜕壳后最大体重增加量可达95%,一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟个体可以继续蜕皮生长 。其寿命不长,约为1年 。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下,寿命最多可达2-3年 。
繁殖季节喜掘穴 。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右,深度达60厘米到1.2米,内有少量积水,以保持湿度,洞口一般以泥帽封住,以减少水分散失 。在夏季的夜晚或暴雨过后,它有攀爬上岸的习惯,可越过堤坝,进入其它水体 。
小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物 。主要吃植物类,小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物 。机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关,也就说机体虾青素含量越高,其抵御外界恶劣环境的能力就越强 。
小龙虾自身无法产生虾青素,主要是通过食物链--食用微藻类等获取到虾青素,并在体内不断积累产生超强抗氧化能力 。
虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力以及提高繁殖能力 。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障,当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存 。这也带给人们认识上的一些错觉:小龙虾必须生活在肮脏的环境中 。


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