牛蛙吃蜈蚣没事是因为 ， 蜈蚣的毒液是蛋白质 ， 只有被咬到进入血液才能发挥效果 ， 所以牛蛙直接吃蜈蚣没有被咬到是没事的 。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科 ， 是一种大型食用蛙 ， 其肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 具有一定的药用价值 。
牛蛙

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牛蛙 ， 俗名美国水蛙 ， 个体硕大 ， 生长快 ， 产量高 ， 原产于北美洲地区 ， 己遍及世界各大洲 ， 是各地食用蛙中的主要养殖种类 。
1959年牛蛙从古巴引入我国 ， 九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖 ， 近年来 ， 牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一 。
牛蛙全身都是宝 ， 是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类 。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳 ， 是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品 。

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