那些食物富含维生素C什么能造成维生素C的损失( 二 )


3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢 , 预防心血管病 。
4、坚持按时服用维生素C , 可使皮肤黑色素沉着减少 , 从而减少黑斑和雀斑 , 使皮肤白皙 。
二、维生素C缺乏的症状
维生素C缺乏后数月 , 患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白、轻度贫血、牙龈肿胀、出血 , 并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落 , 骨关节肌肉疼痛 , 皮肤瘀点、瘀斑 , 毛囊过度角化、周围出血 , 小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显 , 髋关节外展 , 膝关节半屈 , 足外旋 , 蛙样姿势 。
四、哪种食物富含维生素C最多
猕猴桃 , 其次是橙子 , 橘子 , 还有黄瓜还有西红柿 , 之类
一般来说 , 水果中的维生素C含量都比较丰富 。橙子桔子类除了含有维生素C之外还具有防止高血脂的作用 , 而苹果则是大家公认的增强免疫能力的好DD , 猕猴桃(进口)也是推荐的水果 , 其实咱国内原产湖南一带的小个猕猴桃也是不错的 , 但是现在市场上能买到的都是大个儿的猕猴桃 , 不太好吃 。要是没有时间吃水果 , 建议可以补充一些维生素片 , 比如21金维他 , 一定要买药厂生产的维生素片哦 。但是维生素片中一般都会补充泛酸 , 如果你对泛酸敏感 , 不要在晚上服用维生素片 , 会引起夜咳 。
猕猴桃简介:又名毛桃、藤梨 。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果 , 故名猕猴桃 。因其维生素C含量在水果中名列前茅 , 一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多 , 故被誉为"维C之王" 。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维 。
功效:常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高 , 因为烧烤食物下肚后会在体内进行*反应 , 产生出致癌物 。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂 , 能够有效抑制这种*反应 , 防止癌症发生 。所以如果你禁不住美食所惑 , 或者因为应酬不得不“烤”一顿 , 那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃 。最新的医学研究表明 , 成人忧郁症有生理学基础 , 它跟一种大脑神经递质缺乏有关 。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用 , 另外它所含的天然肌醇 , 有助于脑部活动 , 因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷 。猕猴桃中有良好的膳食纤维 , 它不仅能降低胆固醇 , 促进心脏健康 , 而且可以帮助消化 , 防止便秘 , 快速清除并预防体内堆积的有害代谢物 。祖国医学认为 , 猕猴桃甘酸性寒 , 能够解热除烦 , 止渴利尿 。
适合人群:其味酸甜可口 , 一般人都可以食用 。情绪低落、常吃烧烤的人应食用猕猴桃 。经常便秘者适合吃猕猴桃 。
适用量:成人每天吃1个猕猴桃 , 就能满足人体每天对纤维素和维生素C的需要了 。
温馨提示:人类不能于体内自行制造维生素C 。想得到维生素C别无他法 , 只有不断补给 , 最直接的方法就是食用含有维生素C的食物 , 而猕猴桃应该是首选的水果 。猕猴桃性质寒凉 , 脾胃功能较弱的人食用过多 , 会导致腹痛腹泻 , 所以脾胃虚寒的人应少食 。由于猕猴桃中维生素C含量颇高 , 易与奶制品中的蛋白质凝结成块 , 不但影响消化吸收 , 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。


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