1、材料：馒头1个、食盐适量、鸡蛋适量、芝麻适量 。
2、将馒头切成薄片 。
3、准备一个鸡蛋，打散待用 。
4、将鸡蛋里加点盐，调匀 。
5、准备一点白芝麻 。
6、烤盘铺上锡纸 。
7、将馒头片摆放整齐 。
8、在馒头片上刷上一层蛋液 。
9、撒上点芝麻 。
10、放入烤箱 。
11、150度，上下火烤5分钟即可 。

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