肾是先天之本,在补肾之风盛行的今天,各式各样的补肾品层出不穷,但是药品吃多了难免会担心有副作用,那么 , 有什么方法可以健康有效的补肾呢?今天小编为大家推荐8款补肾粥 , 让你在享受美食的过程中,轻松补肾养肾,远离肾虚(亏)烦恼!
1、白果莲子粥
原料:白果10枚,莲子50克
做法:莲子加水煮熟,加入炒熟白果(去壳)共煮粥 。
功效:补肾固精 。
保健应用:加白糖调味食用 。适用于肾精不固之遗精 , 咳喘者 。
2、田鸡粥
原料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量
做法:
(1)将芫菜洗净,切成末 。葱洗净切碎 。姜洗净切成片待用 。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制 。
(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克 。待煲内水滚沸,下米入煲 , 待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动 。
(3)田鸡去皮去内脏 , 洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用 。
(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块 , 待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成 , 食时加葱花和芫荽末 。
功效:补虚强精 , 退热,益气 。
3、瘦肉粥
原料:白米200克,半肥瘦猪肉100克 , 猪腰1个,猪肝50克 , 粉肠200克,猪心1个 , 瑶柱15克,精盐、味精、芡粉各适量 , 葱花少许
做法:
(1)将瑶柱用温水浸透至软,撕成细丝 。白米淘净 , 沥干水,加少许精盐、生油拌匀腌制待用 。
(2)将粉肠用盐、醋两面捏揉,搓洗干净,用清水浮;洗干净,待用 。
(3)煲洗净,注入清水2500克;置大火上,待滚沸,下白米、瑶柱 , 再次滚沸后加进粉肠,改用小火煲煮,并经常搅动 。
(4)猪肉洗净,剁成茸,加芡粉拌匀,捏成小肉丸,待用 。
(5)猪腰剖成两半,剔去臊筋 , 切成片,加些醋和盐捏匀,腌1O分钟,放进清水里浸漂 。猪肝切成片,用清水洗去血水,再加些醋和盐拌匀,腌10分钟,放进清水里浸漂 。
(6)粥堡约1小时后,取出粉肠,切成段 , 放入再煲半个小时后,放进猪腰片、猪肝片、肉丸拌匀,待再滚后,用精盐、味精调昧,即可装碗 。食时加些熟咸蛋粒和葱花 。
功效:滋补强肾,补虚 。
4、枸杞羊肾粥
原料:羊肾两对、羊肉500克、枸杞叶500克、粳米250克、葱白、清水
做法:羊肾两对去臊腺筋膜 , 切细丁,羊肉500克切?。坭揭?00克装人纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成 。
功效:取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、性功能减退等症 。
5、鱼胶糯米粥
原料:鱼胶30克,糯米50克,麻油、精盐、味精各适量
做法:将鱼胶与淘洗干净的糯米同时入锅 , 加水500克,用大火烧沸后转用小火熬煮成稀粥,加入适量的麻油、精盐、味精等调味即成 。
功效:补中益气 , 养血,补肾益精 。用于妇女脾肾虚弱 。腰酸,白带过多等症 。
6、核桃枸杞粥
原料:核桃仁50克,枸杞子20克,糯米100克,白糖适量
做法:核桃仁捣成末,与枸杞子、糯米一同下锅,加入适量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加入白糖调味即成 。
功效:补肾益精,壮腰强骨 。
7、猪腰人参粥
原料:猪肾1对,人参1克,防风6克,葱白2根,粳米100克
做法:
(1)将猪肾剖开,去筋膜,切末;人参和防风加水煎汁 。
(2)取汁与淘洗干净的粳米、猪肾末、葱白同入锅,加水适量 。用大火烧开后再改用小火熬煮成稀粥 。
功效:益气,补肾,通阳 。
8、核桃桂圆粥
原料:核桃仁40克 , 桂圆肉10克 , 糯米100克,精盐适量
做法:将核桃仁、桂圆肉、糯米一同人锅,加适量清水,文火煮熬成粥,加精盐调味即成 。
功效:健脑补肾 。
【八款粥品强效补肾保健康】
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