有机胡萝卜代表什么意思，有机胡萝卜冰激凌的作法流程

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主要材料 鸡蛋黄4个糖（1）120克红萝卜190克鲜奶油200克无盐黄油50克糖（2）100克水100克薄荷草一小撮

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1. 将鸡蛋黄及糖（1）一起拌和到色调发白 。

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2. 红萝卜清洗，削皮，切片后和水（秘方外）加温到即将烧开过虑 。

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3. 把煮好的红萝卜和无盐黄油、水和糖（2），以文火熬煮到水份收湿 。加温至展现出粘稠感，隔凉水减温 。

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4. 将3和1一起添加榨汁机中，启动搅拌均匀过虑 。

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5. 制冷后，再混和鲜奶油，随后倒进冰激凌制造机中凝结 。

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6. 进行后取下挖球，放进玻璃茶杯中，，装饰设计薄荷草 。
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