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传统节日 壮族
壮族是我国的第二大少数民族,那么在节日的里面,又有什么节日呢?壮族的春节又有什么样的习俗?除了春节,壮族又有哪些独特的节日呢?下面一起来看看相关的内容吧 。
壮族有什么节日
壮族的传统节日是什么
壮族的春节
壮族的春节从大年三十至正月初一、初二,共3天,但初四至初五仍算春节期 。它是一年中最隆重的节日 。一般从腊月二十三起就开始做准备,家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制做糕点、杀猪、包粽子 。春节又是个团圆的日子,凡是在外面工作的人,一般都赶在年三十之前回家团聚,吃团圆饭 。春节期间,除了走亲访友,男女青年多去参加对歌、打陀螺、跳舞、赛球、演戏等文娱体育活动 。
除夕
家家杀鸡杀鸭,蒸制扣肉、粉精肉,制做叉烧肉等等 。晚饭的八道菜中少不了白斩鸡,有老人的家庭,会炖猪脚、炖整鸡 。米饭要做得很多,剩到第二天吃,象征着富裕 。
年三十晚
家家都要守岁,直到半夜鸡叫,燃放鞭炮,除旧迎新 。过去,有的地方把放鞭炮谓之招牛魂(壮语叫欧魂怀),意思是老黄牛的魂魄尚散落在田野,把牛魂招回来,新的一年开始,老黄牛又该辛辛苦苦地为主人家效力了 。招牛魂开始,有的人家敲锣打鼓,吹萧吹笛,整个村寨洋溢着一片欢天喜地的气氛 。壮家包粽子过年,但年三十晚绝不吃粽子 。
正月初一、初二
凡来客必吃粽子 。壮家的粽子是较高贵的食物 。粽有大有小,大的一二斤重,小的二三两,还有一种叫风莫(特大粽子)的,重达一二十斤 。粽子主要原料是糯米,但要有馅儿 。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成,挟在粽心里,煮熟后,其味之香堪称一绝 。
壮族春节习俗
壮族春节一般在腊月二十三过送灶节后便开始着手准备二十七宰年猪,土话叫卡姆景,二十八包粽子,土话叫包口瓬 。壮族春节习俗中待农历腊月二十三送灶一过,壮家便处处洋溢着喜迎新春的气氛:扫房梁,制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米饼等新年食品 。晚间,村前寨后传来阵阵清脆的敲饼声,喷喷油香弥漫着壮村小巷 。
除夕这天,各家各户男女老少,全家欢聚一堂,吃压年饭,迎新春 。按壮族春节习俗压年饭饭菜要煮多,吃够吃剩,这是预示来年五谷丰登来年有余的意思 。除夕晚,在丰盛的菜肴中最富特色的是要宰大阉鸡,鱼,家家必有 。大年初一,天还没亮,人们就起床梳洗打扮,穿上新衣裳迎接新春的开始 。做生意的人兴在这一天到山上要柴,因为柴与财谐音,期盼新年财源滚滚来 。
壮族人民除过春节外,壮族春节习俗中还在正月三十日再过一个晚年 。两个节日同样隆重 。节日的早晨,天色将明,妇女们奔向河畔、井台担取新水,这一天,喝的用的,都不能是前一天的存水 。过去,有些地区,取回新水后立即过秤,和同量旧水比,如果新水重,就预示有丰收年景 。节日期间,有年男女聚集在村处路旁或山坡上对唱山歌 。有时竟要连唱三昼夜 。在个别地区,青年男女在节日期间还喜欢分队举行抛绣球(用各色布缝制,四角和底部缀有五绺流苏,中间系彩绳 。球心充以谷糠,重约半公斤的活动活动 。推荐阅读:那达慕节是哪个民族的节日
壮族的其他传统节日
蚂拐节
壮族传说认为掌管风雨的是青蛙女神,并把青蛙称为蚂拐 。红水河沿岸壮族村寨通过祭祀蚂拐,祈求年年风调雨顺,岁岁五谷丰登,四季人畜兴旺 。蚂拐节一般从大年初一起至二月初二结束,主要内容有找蚂拐、祭蚂拐、孝蚂拐和葬蚂拐等 。
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