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1、将食盐煮沸化水 ， 冷却后 ， 将豆腐浸泡 ， 可以保存两天左右时间 ， 放入冰箱冷藏最佳 。2、保存豆腐时 ， 将其煎熟或者煮熟 ， 放入冰箱冷藏 ， 可保存两天左右时间 。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材 ， 豆腐主要的生产过程一是制浆 ， 将大豆制成豆浆 。二是凝固成形 ， 即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体 ， 即豆腐 。
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