正宗麻辣香锅调料配方,麻辣香锅配料包做法？,
香锅油配方：
菜籽油20公斤，花椒400克，鸡油2500克，高度白酒1瓶，猪油2500克，豆豉800克，生姜800克，泡椒500克，豆瓣150克，豆瓣200克，山奈50克，肉桂50克，甘草100克，草果100克，沙仁200克，灵草100克，丁香50克，香叶250克，八角500克，茴香500克 。
香锅配方:5000克泡椒，7500克豆瓣菜，7500克菜籽油，150克白酒，150克辣椒，150克豆豉，150克辣椒酱，2瓶牡蛎酱，200克老干妈辣椒酱，200克姜米，200克大蒜，200克八角，400克茄子，150克草果，150克灵草，25克丁香，200克肉桂，500克香叶 。,,

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