高端奢侈婴儿奶粉 高端奶粉有哪些( 二 )


获奖,本身上是一件让人脸上有光的事 。飞鹤的野心外露,在没有做到行业第一的位置时,就急于宣称自己是全世界第一,未免有些太过心急 。
对于飞鹤以“食品界诺贝尔奖”宣传的做法,有律师表示:“对于消费者来说,企业这种行为违反了《消费者权益保护法》的规定,构成对消费者欺诈” 。
谎言被戳破后,不仅砸了招牌,更丧失了消费者对飞鹤的信任 。

2、卖白酒干不过卖奶粉 ?
在当前奶粉市场下,高端似乎就意味着高价 。
这跟一代人对“三聚氰胺”的恐惧密切相关 。在三鹿那次奶粉危机后,中国家长们对国产奶粉的信任度跌入谷底,宁愿长途跋涉从国外抢购奶粉,也不愿意买国产品牌 。
高价进口奶粉不断进入中国,国产奶粉也变得越来越便宜了 。
这时,奶企们意识到了消费者的心理变化,国产奶粉们争相涨价,反而越卖越好 。
高端和超高端奶粉的市场份额,在2014年时只有22%,到2019年已经增长到43%,平均售价从336.3元/kg大幅提高到 438.2元/kg 。④
而飞鹤的定价也随之不断走高 。据了解,目前飞鹤一款超高端婴幼儿配方奶粉的定价则在450元/公斤或以上 。
真不愧是“全世界第一” 。
目前,中国人现在差不多喝的是全世界最贵的奶粉,这不得不说是一种悲哀 。
有人会觉得花钱买安心,贵自有贵的道理 。但是,高价就意味着高品质吗?
让我们从飞鹤的毛利率和研发费用中寻找答案 。
飞鹤旗下奶粉产品主要分为两大类,分别为高端婴幼儿配方奶粉产品系列、普通婴幼儿配方奶粉产品系列 。其中,高端婴幼儿配方奶粉产品系列又包括超高端“星飞帆”、超高端“臻稚有机”及其他高端产品 。
据飞鹤2019年年报显示,2019年,该公司实现营业收入137.2亿元,同比增长32.0%;实现净利润39.3亿元,同比增长75.5% 。飞鹤高端婴幼儿配方奶粉产品系列实现收入94.1亿元,同比增长41.4%,占总收入的68.6%;⑤
其中,2019年,飞鹤录得毛利96.1亿元,同比增长36.9%,毛利率达70.0% 。
70%的毛利率,意味着什么?
让我们再来看一组数据:2019年,以品质为消费者们熟知的澳优、雅士利的毛利率也不过是52.5%、37.1% 。
全世界第一飞鹤的毛利率不仅显著高于同行们,更是堪比五粮液等白酒公司 。
以2019年半年报数据为例,2019年上半年,飞鹤毛利率为67.5%,而同一时期,五粮液、今世缘、洋河股份、山西汾酒的毛利率也不过才69.5%、67.6%、66.5%、65.9% 。⑥
如此高的毛利率下,原材料的成本占比到底有多少?
根据节点财经的调查,以常见的800g装灌装奶粉为例,奶粉企业从奶农处采购鲜奶成本约为15-20元,加工制作成本在30-40元左右 。⑦
如果需要特别添加配方元素(如铁元素、胡萝卜素)等则再需要增加10-20元的成本,以上为制造成本 。
此外企业还需要承担宣传、推广、物流等成本,一般为50元左右/罐 。
再加上企业自身需要留30%左右的利润,这样一来,一罐奶粉出厂的价格要达到150元左右 。
如此看来,动辄数百元的奶粉实际成本可能只占到三成左右 。
再看另一个指标——ROE(净资产收益率),它是投资人士最常用的衡量一家公司盈利能力的指标 。
2017年以来,中国飞鹤的ROE持续比第二名澳优高出20个百分点上下,盈利能力十分突出 。而雅士利和贝因美则在盈亏之间来回波动,处境颇为窘迫 。⑧
而在2018年,中国飞鹤ROE竟高达47.85% 。
这是什么水平?
人人皆知,贵州茅台是赚钱机器,中国企业盈利标杆 。上市以来,贵州茅台ROE最高的一年是45% 。


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