鱼腥草是具有一定的抗辐射的功效的 , 适合一些接近辐射的工作人员 , 就比如长时间坐在电脑跟前的工作人员 , 天天面对电脑撒发出来的辐射 , 这就可以适当的喝些鱼腥草泡的茶 , 虽然不是很好喝 , 但是可以有效的减缓辐射对身体的危害 。
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鱼腥草怎么做好吃 鱼腥草吃法很多 , 煮水吃功效能够很好的发挥出来 , 也是最好的办法 。除此之外 , 鱼腥草也可以和其它的食材 , 比如豆腐、鱼一起服用 , 效果也是很好的 。鱼腥草对于人体具有非常大的作用 , 它可以清热解毒、消痈排脓、利尿除湿、健脾消食 , 在南方应用范围非常广 , 不仅是药材 , 也是食材 。鱼腥草具有的作用可以对于炎症有很好的控制 , 特别是呼吸道的炎症 , 对于患者出现的呼吸道感染 , 具有很好的协同治疗作用 。鱼腥草还可以抗病毒、清热、治疗泌尿系感染 , 以及起到非常好的利尿作用 。鱼腥草对于肿瘤也有一定的抗癌作用 , 对于胃癌、肺癌、绒毛膜癌、葡萄胎、直肠癌等等 , 都有一定的协调治疗作用 。
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鱼腥草可以怎么吃 凉拌的做法:
第一步 , 清洗鱼腥草 , 去掉叶子和老的根茎 , 留下嫩的根茎 。
第二步:鱼腥草淖水 , 在开水中淖30秒左右后捞起 , 晾凉后 , 切成小段 。
第三步 , 把切好的鱼腥草放入盘中 , 放入适量食盐、醋、辣椒酱、香油等 , 搅拌均匀 , 撒上葱花 , 一道美味就大功告成啦 。
炒菜的做法
第一步 , 清洗鱼腥草 , 去掉叶子和老的根茎 , 留下嫩的根茎 。
第二步:把鱼腥草切成小段 , 待入锅 。
第三步 , 准备好切好的腊肉、红辣椒、食用油、盐、酱油、十八鲜等调料 。
第四步 , 在锅中放入食用油 , 待油热后 , 放入腊肉切好的红辣椒 , 进行翻炒;
第五步 , 在锅中放入切好的鱼腥草 , 进行翻炒;
第六步 , 加入食盐、酱油、十八鲜等调料 , 进行翻炒 , 时间不宜过久 , 以免鱼腥草炒的过老过面 , 起锅前 , 放入些许味精 , 撒上葱花 , 即可起锅 。
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鱼腥草泡水加什么好
红枣:鱼腥草清热解毒 , 红枣养血 , 慢慢地就能提高红细胞的品质 , 从而改善过敏体质 , 调养皮肤 。
甘草:鱼腥草和甘草都属于中草药 , 两者成分不相克 , 可以一起服用 。另外鱼腥草味辛 , 带有鱼腥味 , 甘草味甜 , 加入甘草可以掩盖些许鱼腥味 , 改善鱼腥草的口感 。
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