白玉菇炒丝瓜、腊鸭腿煮花菜、蒜香鳗鱼烤香菇怎么制作

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白玉菇炒丝瓜、腊鸭腿煮花菜、蒜香鳗鱼烤香菇怎么制作

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大家好,我来为大家解答以上问题 。白玉菇炒丝瓜、腊鸭腿煮花菜、蒜香鳗鱼烤香菇怎么制作的很多人还不知道,那么关于白玉菇炒丝瓜、腊鸭腿煮花菜、蒜香鳗鱼烤香菇怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、白玉菇炒丝瓜
1、所需的原料准备好了 。
2、丝瓜去皮切片 。
3、葱、姜、蒜、红辣椒换成刀备用 。
、锅中烧热油,加入洋葱、姜、蒜和红辣椒炒香 。
5用白蘑菇和丝瓜炒、
6、和蚝油继续翻炒 。
、可以用盐调味 。
、家常菜完美呈现 。
二、腊鸭腿煮花菜
1、食材:花菜(碎成小块洗净)、腊鸭腿(洗净) 。
、把腌制好的鸭腿放在案板上,剁碎 。
3、用油加热锅,翻炒洗净的花菜 。
4、接下来,加入切碎的腊鸭腿,加入适量的水,煮6分钟 。
5、然后,加入适量的盐 。
6、加适量味精 。
7.与、同季,发球 。
三、蒜香鳗鱼烤香菇
、准备材料:鲜香菇、大蒜、小红辣椒、酱油、白糖、孜然粉、椒盐粉和芝麻 。
2条、鳗鱼烤鳗鱼;
3对于在、市场买的新鲜蘑菇,先去掉茎,然后洗掉杯子里的污垢,轻轻挤出多余的水分,然后用厨房纸巾吸干水分备用;
4、在蘑菇表面撒一些盐,烤箱预热180度,烤6分钟;(蘑菇烤后会产生一种汁液 。这其实很好吃 。别浪费了 。可以直接喝);
5、在烤蘑菇的时候处理其他食材,把提前解冻的鳝鱼切成丁,然后放在微波炉里转2-3分钟取出备用(冷却可以让鳝鱼肉更有弹性);
6、小红辣椒和大蒜切碎,然后在锅里翻炒出香味;
7、随后加入少许盐、少许酱油和糖,然后将鳝鱼丁放入锅中翻炒后捞出备用;
8.把炸好的鳗鱼丁放入蘑菇杯中,放入烤箱烘烤5分钟左右;
9、拿出来,撒上盐、胡椒粉和孜然,再撒上一点白芝麻;
10、一份超级好吃的鳗鱼烤蘑菇就做好了~
11、蘑菇肉Q弹,鳝鱼肉细腻,两种食材完美结合,一口一口恰到好处,带着蘑菇特殊风味的汁液在口中爆香,而且还有一股浓浓的蒜味和一丝辛辣的味道,鳝鱼肉一点都不腥,一切都恰到好处~
、香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素的菌类食品 。鳗鱼富含DHA、维生素和胶原蛋白,这两种都是非常好的食物补充剂 。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
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