为防止地瓜干发霉,在储存过程中,将地瓜干放入无菌塑料袋中,用细绳或铁丝扎紧袋口,避免空气体进入 。或者,在储存时,在袋子里放一个干燥剂,吸收袋子里的水分,防止地瓜干受潮发霉 。
地瓜干如何存放不发霉? 1 。保持密封 。
为了防止干红薯发霉,将它们与空气体隔离储存 。可以把地瓜干用防油防水纸包好,然后放在密封的罐子里,或者用塑料袋装好,然后用铁丝和细绳把袋口折叠系好 。
2.使用干燥剂 。
地瓜干在储存过程中受潮会发霉 。所以,为了避免地瓜干受潮,可以将吃完零食后剩下的干燥剂收集起来,然后将干燥剂和地瓜干放入食品袋中密封,用干燥剂吸收袋中的水分 。
3.制造方法
制作地瓜干时,将表面光滑无腐烂的地瓜去皮,然后放入蒸笼,大火煮20分钟 。红薯变软后,取出,用刀切片,铺在阳光充足的环境中,等待地瓜干里的水分变干 。
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