白色不透明的大米可能经过多次打磨,营养成分较少,口感较差 。也可能是大米中添加的漂白剂等化学物质,用来增加大米的美观度 。挑选大米时,可以将手插入大米中 。如果残粉多,大米质量差 。
白米和不透明米的成因 1.多次研磨
白米不透明可能是反复打磨造成的 。一般来说,大米是半透明的 。如果米粒颜色是白色的,说明是用陈米经过二次加工制成的,表面颜色变深,反复打磨后变白 。
2.漂白处理
白色不透明的大米可能会被漂白,一些商家可能会在未售出的大米中添加漂白剂等化学物质,从而增加大米的美感 。但这种米营养价值低,口感差,应避免食用 。
3.选择方法
挑选大米时,需要检查胚芽部分 。如果变成黄黑色,说明米饭放置时间长或者质量差,也可以直接把手插入米饭中 。如果手上残留粉末较多,说明米粒受损严重 。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人 。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任 。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 www.mianfo.com 举报,一经查实,本站将立刻删除 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 为什么叫安全裤 啥是安全裤
- 为什么鲤鱼的肉是暗红色的 鲤鱼肉是红色的是咋回事
- 董明珠为什么会选择孟羽童 董明珠对孟羽童
- 女神们为什么都讨厌我们玩游戏?
- 日本地震为什么那么多 日本地震为什么发生这么多次
- 日本地震为什么很少死人 日本地震为什么人伤亡很少
- 日本地震为什么房屋不会塌 日本地震为什么房子不会倒塌
- 熊猫成为国宝的原因由来 熊猫为什么视为国宝?
- 为什么国际不承认夏朝 世界只承认三大文明古国
- 今年倒春寒为什么这么强2022最新